Утиный окорок, пюре из сельдерея, изюм, инжир31.00
Утиный окорок маринованный в красном вине с корицей, бадьяном, гвоздикой, перцем чили, сервируем с пюре из сельдерея и соусом на портвейне с изюмом и инжиром
Филе утки с морковным пюре и соусом из вишни в вине33.00
Филе утки, морковное пюре, соус на вине с вишней
Стейк Рибай70.00
Тендерлойн33.00
Говяжья щека с картофельным пюре, грушей и соусом из брусники27.00
Говяжья щека в соусе демиглас с картофельным пюре, карамелизированной грушей и соусом из брусники