ups
МенюБарКонтакты
русeng
+375 29 3 473 101+375 33 3 473 101+375 17 3 473 101

РЕСТОРАН «101»

сюда приходят не только за едой, но и за историей, эмоциями!
spoon

Меню

Брускетта
/_next/static/images/b-pastet_1f634940052cbc5fde76e1efde7eaa47.jpg
Куриный паштет, малиновый соус8.00
/_next/static/images/b-tomato_4128a4d925853f41a2401c8556f5e834.jpg
Томат, песто, сливочный сыр6.50
/_next/static/images/b-parma_81a2c64056e68c72b36a5e177c933831.jpg
Пармская ветчина, персик, сливочный сыр8.00
/_next/static/images/b-treska_8764a0ea42b2d9bc4c456262fe41e44b.jpg
Печень трески, шпинат, изюм8.00
Суп
/_next/static/images/sp-mushrooms_b34e1a8b8c898d2fa97360e782533875.jpg
Крем из белых грибов12.00
Суп на овощном бульоне с белыми грибами, шампиньонами, плавленный сыр, сливки, трюфельное масло
/_next/static/images/sp-mexico_c483f0c4227aa42069108406cc768ac7.jpg
Мексиканский12.00
Суп на курином бульоне с мякотью куриного бедра, консервированной фасолью и кукурузой, томатами, перец чили, перец болгарский, пачатки кукурузы, лайм
/_next/static/images/sp-uha_bddb8c6fb2003e2a81316e1ae37a28d6.jpg
Финская сливочная уха14.00
Суп на рыбном бульоне с красной рыбой, картофелем, морковью, сливками
Старт
/_next/static/images/s-t-vino_bde471843b7f8fdd5feafd25129d67ff.jpg
Сет под Вино49.00
Колбасы, пармская ветчина, бри, дор блю, грана падано, шеврет, луковый мармелад, мед
/_next/static/images/s-t-miaso_b3bc15718269fdb980997f16ad11a0b5.jpg
Мясной сет29.00
Пармская ветчина, вяленые колбасы, чиабатта, копченое масло
/_next/static/images/s-t-cheese_8ea9aed1ee945323f4ce843fbd281fc5.jpg
Сырный сет28.00
Бри, грана падано, шеврет, дор блю, мед, луковый мармелад
/_next/static/images/s-rijet_5412446e3bd835c1884ce86f28246deb.jpg
Рийет из лосося19.00
Паштет из красной рыбы с каперсами, лимонным соком и тостами
/_next/static/images/t-tuna_965cb282598e594029c7c0501c7f62c0.jpg
Тар-тар из тунца с ореховым соусом и чипсами19.00
Филе тунца, ореховый соус, чипсы из пастернака
/_next/static/images/t-salmon_beb1469028c2ec6e30094397fa4d659c.jpg
Тар-тар из лосося с соусом том-ям18.00
Филе лосося, авокадо, оливки, мариновонный фенхель, тобика, соус том-ям, кокосовое молоко
/_next/static/images/t-beef_cf14e8ca3598b4ae5ca3e4b0c76abea0.jpg
Тар-тар из говядины с сырным муссом18.00
Филе говядины, каперсы, перец чили, вяленые томаты, маринованные огурцы, воучестер, табаско, жемчужный лук, тосты, пена пармезана
/_next/static/images/s-pastet_1f6022746061ddd6b21087e864f29fa4.jpg
Паштет "101"15.00
Куриная печень, сливки, сливочное масло, варенье из томатов, изюм, виноград, фундук, тосты
Салат
/_next/static/images/s-utka_b31b7efb912dd7703699d8548af2d4b6.jpg
С уткой и сыром бри19.00
Листовая основа (лоло россо, лоло бьенде), томат, филе утки, сыр бри, орехово-кунжутная заправка
/_next/static/images/s-shpinat_4b265902d6fa6bf5f86b7212d2cce148.jpg
Шпинат, хурма/нектарин, креветка19.00
Шпинат, хурма, креветки, миндальные хлопья, заправка на сгущенке, васаби и домашнем майонезе
/_next/static/images/s-parma_285dd189fc4f38178c6c98d1f668b71a.jpg
С пармской ветчиной18.00
Листовая основа (лоло россо, лоло бьенде, шпинат), черри, пармская ветчина, сыр рикотта, фундук, заправка медово-лимонная
/_next/static/images/s-green_d97c5c7e81416e28982da054ee931db1.jpg
Зеленый14.00
Шпинат, руккола, стебель сельдерея, стручковая фасоль, яблоко, авокадо, эдамами, семечки, заправка оливковое масло или соус песто
/_next/static/images/s-artichok_19ff29760c06cfa781c163fd9512a166.png
Артишок, грейпфрут, миндаль16.00
/_next/static/images/s-becon_61b542d9cac4ab6d10fcfdfe1f4bee4d.png
Креветка, бекон, авокадо20.00
Основной курс
/_next/static/images/m-carrot_794fe924af4c5ec84bb491955fa16dcb.jpg
Карамелизированная морковь, пюре яблоко маракуйя, греческий соус15.00
Карамелизированная морковь в меде с розмарином, пюре из яблок и маракуйи и греческим соусом
/_next/static/images/m-salmon_486bb892c83123ea12f6780df02bcdea.jpg
Лосось, пюре из свеклы и черной смородины, крем из риккоты и хрена31.00
Филе лосося маринованного в соусе терияки собственного приготовления сервируем с пюре из свеклы и черной смородины с кремом рикотта хрен
/_next/static/images/m-paltus_71dd44406ef611ee7ee69f059d509604.jpg
Палтус, овощная паста, соус биск том-ям33.00
Филе палтуса, серверуемый овощной пастой из цукини, моркови и лука порея, с соусом биск том-ям
/_next/static/images/m-utka-okorok_edb969b62985866a952a71c2130bd6bd.jpg
Утиный окорок, пюре из сельдерея, изюм, инжир28.00
Утиный окорок маринованный в красном вине с корицей, бадьяном, гвоздикой, перцем чили, сервируем с пюре из сельдерея и соусом на портвейне с изюмом и инжиром
/_next/static/images/m-utka-file_a86ad5e19c8bb8ec6ea6dfb8998b9580.jpg
Филе утки с морковным пюре и соусом из вишни в вине29.00
Филе утки, морковное пюре, соус на вине с вишней
/_next/static/images/m-chicken-file_b246bd39d6ac26bc28c8e42ba5e03a31.jpg
Филе цыпленка с дор блю, цветной капустой, брокколи, облепиховым соусом19.00
Филе цыпленка фаршированное сыром дор блю и шпинатом, сервируем цветной капустой, брокколи и облепиховым соусом
/_next/static/images/m-ribai_4e150632cfc2ba643a06f7793628b6c0.jpg
Рибай, печеный батат, грано падано42.00
Стейк Рибай (зерновой откорм), печеный батат, сыр грана падано, соус демигляс
/_next/static/images/m-tenderloin_8727305e12736ccee0ead1a7ff3bc216.jpg
Тендерлойн, пряная капуста, сливочный крем из яблок28.00
Филе говядины, пряная капуста с яблоком, корицей, гвоздикой, сливочный крем из яблок, соус пьяная вишня
/_next/static/images/m-miasnik_6d0f98ad64d07c4b2dc3518aaba6ab86.jpg
Стейк мясника, картофельное пюре, грибной мусс25.00
Говядина (диафрагма) с картофельным пюре и грибным соусом, соус демиглас
/_next/static/images/m-check_46422d7c726aa8e360324aa80c7a2494.jpg
Говяжья щека с картофельным пюре, грушей и соусом из брусники21.00
Говяжья щека в соусе демиглас с картофельным пюре, карамелизированной грушей и соусом из брусники
/_next/static/images/m-rebra_2947f0e29a76fd62c0724c500c4c7a07.jpg
Свиные ребра, овощи гриль25.00
Свиные ребра, сушеный лук, соус Жу, овощи гриль (пачатки кукурузы, томат, шампиньоны, цуккини, печеный картофель)
Паста / Ризотто
/_next/static/images/p-penne_e0eafc15fe81c8d8cd2586c9c42f37ca.jpg
Пенне аррабиата13.00
Паста Пенне, соус неаполитанский, перец чили, оливки, каперсы, вяленый томат, сыр грана падано
/_next/static/images/s-cheka_a6ba737037c9943d57b9257e496e41a3.jpg
Тальятелле с говяжьей щекой и вяленым томатом17.00
/_next/static/images/p-sea_cbd8db6fd4d10f0c2469349b1f009a17.jpg
Тальятелле с морепродуктами19.00
Паста Тельятелле, креветка, вонгуле, белое вино, тимьян, сыр грана падано
/_next/static/images/r-sea_2b77c27db1d6de80ab2efe0531456a6a.jpg
Ризотто с морепродуктами21.00
Ризотто, белое вино, креветки, вонгуле, шпинат, сливки, сыр грана падано
/_next/static/images/r-m-belie_581bea0c84e26ce0aebc172dfd8f6a5b.jpg
Ризотто с белыми грибами и трюфельным соусом19.00
Ризотто, белое вино, белые грибы, шампиньоны, сыр грана падано, трюфельное масло

Бар

румкиРасширенная карта вин и виски, настойки
собственного приготовления, а так же 8 сортов разливного пива,
которое будет литься из огнетушителейрумки
/_next/static/images/footer-1_098bca259d206f7c2de3cb1d83a47847.jpg
logo
+375 29 3 473 101 +375 33 3 473 101 +375 17 3 473 101 Минск, Городской Вал, 12к1 вс-чт 12:00-24:00
пт-сб 12:00-2:00
facebookinstagram
/_next/static/images/footer-2_b4c75349155ba27df8849c0e6159e716.jpg